quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Espaguete ao Alho e Óleo

Apesar de ser um clássico, eu nunca tinha feito espaguete ao alho e óleo. Adoro comer, mas achava que não era tão simples assim de ser feito. Errei, é facílimo de preparar.


Cozinhei o espaguete normalmente. Nesse caso, era um Barilla e na própria caixa diz qual é o tempo ideal de cozimento, basta seguir as instruções. Enquanto isso, descasquei e espremi 3 dentes de alho e piquei um bom punhado de salsinha. Escorri o macarrão e usei a mesma panela. Pus 2 colheres (sopa) de óleo e fritei o alho. Quando ele começou a dourar, joguei o macarrão, temperei com sal e pimenta e mexi bem. Desliguei o fogo e adicionei a salsa. Servi sem queijo, mas acredito que ficaria bom de todo jeito.

Prato lindo para um almoço preguiçoso!

Um comentário:

  1. Essa receita me salva muitas vezes quando estou sem opção de carne ou quero algo rápido. Usar a salsa é uma boa dica, valeu! Beijos

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