quinta-feira, 19 de abril de 2012

Mega Amêndoas

A pessoa passa a semana inteira comendo salada, se controlando, caminhando. Daí se depara com o sorvete mais perfeito de todos os tempos. E esquece tudo o que passou...

terça-feira, 3 de abril de 2012

Começou a Páscoa!

Acabo de ganhar um desses do @ibeurj. Massa de chocolate, cobertura de brigadeiro confetes por cima. Hummm, minha páscoa não poderia ter começado melhor!


Ah, você também pode ganhar um! Veja aqui como fazer. Esse é só o primeiro da longa temporada de chocolates que nos aguarda.

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Creme de Palmito

O palmito é meu amigo. Primeiro porque ele é gostoso, segundo porque ele tem poucas calorias. Só que sempre usamos o coitado para saladas ou recheio de torta e achei que desta vez ele merecia um destino diferente.


O creme é simples de fazer: pique 1/2 cebola e refogue-a com 1 colher (sopa) de manteiga. Junte 1 xícara (chá) de palmito picado - isto é quase 1 vidro. Mexa bem. Polvilhe 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo e misture. Adicione 3 xícaras (chá) de leite, aos poucos, mexendo bem entre as adições para não empelotar. Bata com o mixer (ou no liquidificador), volte ao fogo e verifique o sal. Sirva quente.

Aqui, espalhei croutons e um punhado de ervas finas por cima. Marido preferiu com pedaços de palmito. Mas o creme por si só já é perfeito. Boa dica para servir de entrada num jantar e parecer muito phe-na!

domingo, 1 de abril de 2012

O Verdadeiro Cupcake

Tem coisa mais linda e fofa nessa vida, tem?


Pense em receber "duas" xícaras para o seu café da tarde, uma de comer e uma de beber? Eu surto!