quarta-feira, 14 de março de 2012

Panzone

Estivemos em Salvador e provamos o panzone. Ao que parece, é uma invenção da Companhia da Pizza, restaurante localizado no Rio Vermelho. Não posso garantir que isso é verdade, mas posso garantir que é delicioso.


Não é um calzone, porque não é fechado. A massa é bem fina, crocante, e tem recheio à beça! Nós pedimos o de funghi com molho de tomate. Achei que o tamanho é perfeito para dois. Se você for lá, também não dispense o couvert, pois é realmente gostoso.

Fica a dica pra quem mora ou vai a Salvador. A Bahia não é só acarajé!

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