segunda-feira, 12 de março de 2012

Cozinhando sem Gás

Desculpem o sumicinho, o tempo anda escasso. E ainda por cima, ficamos sem gás.

Eu nem sou de reclamar quando o gás acaba, porque acho realmente que não é o fim do mundo e cozinho com o microondas e outros aparelhos elétricos tranquilamente. Mas se durar muito, não há criatividade que aguente!


De qualquer forma, deixo aqui algumas dicas:

Em casa temos alguns aparelhos elétricos que podem ajudar muito nessa hora. Temos um grill, uma panela de fazer arroz e o mais abençoado de todos, o microondas. Hoje, fazemos arroz na panela própria, mas já fiz no microondas também. É só lavar o arroz, colocar num pote, temperar e adicionar água (o dobro da quantidade de arroz). O pote deve ficar semi-tampado no microondas. O meu tem a tecla arroz, mas acho que 10 minutos em potência alta é o suficiente. Ou seja, mesmo sem gás dá pra fazer:

* arroz (no microondas ou panela elétrica), bife (no grill) e um legume cozido (no microondas);
* arroz com abobrinha e tomate (no microondas) e uma linguiça de frango (no grill);
espetinhos de legumes (no grill);
* batatas recheadas (no microondas);
* carne moída agridoce (no microondas), arroz (no mesmo esquema do primeiro) e cenoura ralada;
* arroz (sempre ele), creme de milho (no microondas) e filé de frango (no grill);
* salmão com ervas e arroz com brócolis (ambos no microondas);
* salada de repolho com salsicha (cozinhe a salsicha no microondas);
* se já tiver feijão pronto, dá pra descongelar/esquentar no microondas e fazer arroz, feijão, bife a cavalo e salada.

Então, tá combinado. Não é por falta de gás que vamos passar fome...

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