sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Macarrão Tailandês

Vimos no supermercado um saquinho de legumes congelados, da marca Daucy, chamado "Mistura Tailandesa". Fixei e trouxe pra casa. Pensava em fazer uma receita típica e coisa tal, mas acabou rolando meio que um yakissoba, porque a geladeira não estava dando muitas outras opções.


Cozinhei dois pacotes de macarrão instantâneo (e joguei os temperos fora) por 2 minutos. Reservei. Em uma frigideira grande, coloquei 1 colher (sopa) de óleo e fritei 250g de peito de frango cortado em cubinhos. Adicionei o saco de mistura, temperei com 1/2 xícara (chá) de molho de soja, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de molho de pimenta. Juntei o macarrão, mexi para incorporar tudo e servi.

Ficou delicioso. A mistura contém mini-milho, cenoura em rodelas, cenoura amarela ralada, ervilha torta e combinou bem com o macarrão. Há também as misturas chinesa, japonesa e caribenha, as quais em breve experimentarei. Conto aqui se for bom.

Nenhum comentário:

Postar um comentário