domingo, 15 de janeiro de 2012

Delícia Tricolor

Onze horas da noite, uma vontade danada de comer doce. O que fazer? Ir pra cozinha e preparar esta delícia!


Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 gemas
1 colher (sobremesa) rasa de maisena
1/2 caixinha de morangos maduros
2 colheres (sopa) de cointreau
1/2 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

E faz assim:

Corte os morangos em pedaços pequenos e deixe marinar com o cointreau. Enquanto isso, leve ao fogo metade da lata de leite condensado com as gemas peneiradas e a maisena dissolvida no leite. Mexa até engrossar. Despeje este creme em copos, espalhe o morango por cima e reserve. Misture o restante do leite condensado com o chocolate em pó e leve ao fogo até formar um creme. Retire, misture o creme de leite e espalhe por cima dos morangos. Leve à geladeira (ou ao freezer, depende do seu gosto) até gelar e sirva.

Se fizer em copos grandes, como eu fiz, o normal é um copo servir duas pessoas. Se estiver no desespero do doce como nós estávamos, o normal é um copo servir uma pessoa e ela ainda querer mais um! Ô coisa boa!

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