sábado, 3 de dezembro de 2011

O Chocolate Salgado

Sou fã de Top Chef e, recentemente, passou na Sony uma temporada só com sobremesas. Vários chefs confeiteiros faziam delícias com chocolate e sempre ouvia um dos jurados dizer "se ele tivesse colocado uma pitada de sal, teria ficado muito mais gostoso" ou "esse toque de sal deu outro sabor ao prato". Sendo assim, botei na mente que chocolate e sal combinam.


Então, quando vi essa barra na prateleira de uma farmácia, lá nos Esteites, joguei no carrinho na hora! Fala sério, o chocolate já com o toque de sal do qual todo mundo tanto fala. Precisava provar!

Comi e não gostei! Não tem só um toque de sal, é salgado mesmo. Não é como comer um chocolate que tem muito cacau e não sentir gosto de açúcar, o troço é pra prato principal, não pra sobremesa. Tirei um quadradinho, Marido outro e o resto...

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