sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Batatas Cremosas

O primeiro pensamento ao dar a primeira garfada nessa delícia foi: "por que eu não fiz isso antes?". A receita é fácil, barata, simples... Por que, se é tão gostoso?


Usei:

1/2kg de batata descascada e cortada em cubinhos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de orégano
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
sal
100g de mussarela

Fiz:

Coloque as batatas para cozinhar em água e sal. Quando estiverem al dente, escorra e transfira para um refretário untado. Em um panela, derreta a manteiga, misture o orégano e espalhe sobre as batatas. Em outro recipiente, misture o leite, a farinha de trigo, o creme de leite e o sal e despeje sobre as batatas. Espalhe a mussarela e leve ao forno alto por 15 minutos. Sirva quente.

Receita tirada daqui.

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