segunda-feira, 21 de novembro de 2011

O que comi em Nova York - parte VI


Lanchinho superamericano: o café no copo de papel, para beber andando, e o cheesecake de blueberry - por aqui chamado de mirtilo, porém mais conhecida como a frutinha dos Smurfs. Esse era pequenino, singelo, mas comi os grandões, assustadores, também.

A verdade é que me apaixonei pelo cheesecake de lá. Já comi vários cheesecakes aqui no Brasil, até faço um com cobertura de goiabada que é muito bom. Só que o deles é diferente (vou ter que me virar para achar uma receita tradicional e traduzir a bicha)... Muitas pessoas, inclusive, compram na doceria apenas a "base", ou seja, a camada de torta com o queijo, sem nada por cima, e comem assim mesmo.

É questão de tempo: vou fazer um igual!

3 comentários:

  1. Adorei seu blog e seus posts sobre New York. Morei lá por seis anos e lembro demais dessas delícias! Trouxe livros de receitas de lá (que estão no momento encaixotados porque estou de mudança para Florianópolis), assim que eu abrir as caixas vou procurar algumas receitas e traduzir pra te mandar - se você se interessar, claro. Um abraço!
    Gisela Graziottin

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  2. Eu quero sim, Gisela. Quero muito! Tô tentando reproduzir aqui as delícias que comi lá, você ajuda muito.
    Boa viagem até Floripa.
    Bjs

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  3. Obrigada! Assim que abrir a caixa eu mando. Bj!

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