sábado, 22 de outubro de 2011

Cookies de Aveia e Chocolate

Receita retirada do M de Mulher. Mais uma para ajudar a exterminar o quilo de gotas de chocolate que comprei.


2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de margarina
2 ovos
1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento em uma vasilha e adicione a margarina e os ovos. Mexa bem até a massa ficar homogênea. Junte as gotas de chocolate e misture. Com uma colher de sopa, retire porções da massa e as distribua em uma assadeira grande, untada e enfarinhada, deixando um espaço entre os biscoitos. Asse até dourar.

Não quero me gabar não, mas foi o melhor cookie que já comi na vida! Sem corantes, sem conservantes e absolutamente incrível!

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